Sizi, lezzetin en seçkin ve ​özgün halini ​deneyimlemeye davet ​etmek için buradayız. ​Liverpool Marina, olarak sizi ​zengin damak tatlarıyla ​bezenmiş bir yolculuğa ​çıkarıyoruz. Soframızı ​paylaşmak için buradayız; ​sizlere, gastronomi ​dünyasının en nadide ​lezzetlerini sunmak için ​özenle hazırlandık.

09

Yöresel Lezzetler

10

Mezeler

11

Pastane

12

Gıda Alerjen Kodları

13

İçecekler

14

Kahveler

15

İçkiler

sayfa 66

sayfa 68

sayfa 72

sayfa 83

sayfa 84

sayfa 88

sayfa 90

Hoş Geldiniz

Her günün başlangıcı, özenle hazırlanmış bir kahvaltı ile daha da özel ​hale gelir. Sizleri, lezzetin zirvesine çıkaracak bir deneyime davet ​etmekten mutluluk duyuyoruz. Lüksün, tazelikle buluştuğu bu kahvaltı ​deneyiminde, en seçkin lezzetler ve özenle hazırlanmış şef ​spesiyaliteleriyle unutulmaz bir yolculuğa çıkacaksınız.

Sabahın erken saatlerinde, doğanın en taze ürünleriyle donatılmış ​masamızda sizi ağırlıyoruz. Damak tadınıza hitap eden geniş bir ​seçenek yelpazesiyle, organik köy yumurtalarından özenle ​seçilmiş peynirlere, rengarenk meyve tabaklarından taze sıkılmış ​meyve sularına kadar her detayı özenle düşündük. Kahvaltı ​soframızda,

her bir lokma sizi lezzetin büyüleyici dünyasına davet edecek.

Bize eşlik etmenizle, güne zinde bir başlangıç yapmanın keyfini birlikte ​çıkarmak istiyoruz. Size, sadece bir kahvaltı değil, aynı zamanda bir ​ziyafet sunmak için buradayız. Keyifli sohbetler eşliğinde, tatların dansına ​katılmanızı ve bu özel deneyimi birlikte paylaşmamızı sabırsızlıkla ​bekliyoruz.

Sizleri, lezzet ve zarafetin buluştuğu bu kahvaltı soframıza davet ​etmekten büyük bir memnuniyet duyuyoruz.

Sağlık dolu, neşe ve lezzetle geçecek bir kahvaltı vakti dileriz.

01

-Tüm Gün-

İçerik Sayfası

Türk Gastronomisinin Zengin Dokusuyla Her Gün Yeni Bir Lezzet

Liverpool Marina'da çorba deneyimi, Türk mutfağının zengin mirası ve ​çeşitliliğiyle buluşuyor. Her gün özenle seçilen ve ustaca hazırlanan ​günün çorbası, Türk gastronomisinin özgün lezzetlerini sunmanın ​gururunu taşıyor.

Mutfaklarımızda, her güne özel olarak seçilen taze malzemelerle ​hazırlanan çorbalar, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Anadolu'nun ​farklı bölgelerinden ilham alınarak hazırlanan çorbalarımız, yöresel ​tatların ve özel baharatların muhteşem uyumunu sunuyor.

Günün çorbası menümüzde her gün değişiyor, böylece sizlere her ​ziyaretinizde yeni bir gastronomik deneyim sunuyoruz.

Sizleri, her bir lokması bir lezzet şöleni olan bu çorba deneyimine davet ​etmekten büyük bir mutluluk duyuyoruz.

03

Kahvalti

-Tüm Gün-

İçerik Sayfası

05

Sabahın erken saatlerinde, doğanın en taze ​ürünleriyle donatılmış masamızda sizi ​ağırlıyoruz. Damak tadınıza hitap eden geniş ​bir seçenek yelpazesiyle, organik köy ​yumurtalarından özenle seçilmiş peynirlere, ​rengarenk meyve tabaklarından taze ​sıkılmış meyve sularına kadar her detayı ​özenle düşündük. Kahvaltı soframızda, her ​bir lokma sizi lezzetin büyüleyici dünyasına ​davet edecek.

06

Serpme

Kahvaltı

Serpme Kahvaltı

siyah zeytin, yeşil zeytin, ızgara zeytin, ​ezine peyniri, top peynir, burgu peynir, ​eski kaşar peynir, tulum peynir, 2 çeşit ​reçel, bal, tereyağı, kaymak, tahin pekmez, ​pişmiş domates biber, sucuk, sahanda ​yumurta, pişi, patates kızartması, mini ​peynirli ve kıymalı pide çeşitleri

Kahvaltı Tabağı

zeytin çeşitleri, peynir çeşitleri, reçel ​çeşitleri, yeşillikler, pişi, sahanda ​yumurta

İngiliz Kahvaltı

dana sosis, kızarmış dana füme, ​kızarmış mantar, göz yumurta, fasulye, ​kızarmış ekmek, kızarmış domates

Kahvaltı tabağı

08

Liverpool Marina’da İngiliz kahvaltısının eşsiz ​lezzetlerini keşfedin! Geleneksel İngiliz ​mutfağının vazgeçilmezi olan bu kahvaltı tabağı, ​zengin içeriğiyle sizlere enfes bir

lezzet şöleni sunuyor.

Tabağımızda bulunan dana sosis, kızarmış dana ​füme ve göz yumurta ile protein dolu bir ​başlangıç yapın. Kızarmış mantar ve kızarmış ​domatesin mükemmel tadı, damaklarınızda ​unutulmaz bir iz bırakacak. Lezzetli fasulye, ​kızarmış ekmek eşliğinde tam anlamıyla ​doyurucu bir deneyim sunuyor.

İngiliz

Kahvaltı

10

Kahvaltı Zamanı

Kızarmış çapata üstüne guacamole, ​kızarmış mantar, soyulmuş domates ​dilim, poche yumurta

11

Kruvasan Üzeri

Çırpılmış Yumurta

Kruvasan üstüne çırpılmış yumurta, ​aguacamole sos, soyulmuş domates dilim

12

Yumuşak içiyle eşsiz bir dokuya sahip olan ekmek ​dilimlerinin yumurta karışımına batırılarak kızartılmasıyla ​hazırlanır. Üzerine serpilen akçaağaç şurubu, tatlı bir ​dokunuş yaparken, fıstık ezmesiyle zenginleştirilmiş bir ​lezzet deneyimi sunar. Dondurma ile taçlandırılmış bu özel ​lezzet, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.

Her lokmasıyla keyif dolu bir lezzet serüveni sunan French ​toast, Liverpool Marina’da özenle hazırlanıyor. Yaratıcı ​tatlarla buluşan bu tatlı atıştırmalık, size eşsiz bir lezzet ​deneyimi yaşatmak için burada.

Sizleri, tatlı bir mola ve enfes lezzetlerle dolu bir deneyim ​için Liverpool Marina’ya her zaman bekliyoruz.

Sağlık dolu, tatlı anlar dileriz.

13

14

Kahvaltı Zamanı

yeşil mercimek, salatalık, domates, ​çekirdeksiz zahterli zeytin, tofu peyniri

kinoa, nohut, çeri domates, kapya biber, ​ızgara hellim, çırpılmış yumurta

15

kuymak

mısır unu, tereyağı, kuymak peyniri

sade göz yumurta

en​ taze yumurtalar ve tereyağı ile

17

Atistirmalik

kıymalı arancini

İçerik Sayfası

2.

19

Çıtır Soğanlı Köz ​Patlıcanlı Atom

bruchetta ile

Deniz Börülceli ​Fava & Çıtır ​Tavuk

20

AVOKADOLU PATATES ​KIZARTMASI

guacamole sos, jalapeno, taneli acı ​domates sos, cheddar sos

acılı tavuklu ​patates kızartması

sriraccha soslu tavuk parçaları, cheddar ​sos

sebzeli patates ​kızartması

julyen sebze sote, cheddar sos

21

böyle özel

bir lezzet

daha yok

22

Özel ​Soslu ​Tavuk ​Kanadı

Acı, Bal ve Hardalın Uyumu: Tavuk Kanadının Eşsiz Lezzeti

Liverpool Marina’nın eşsiz mutfağında bulunan acılı, ballı ve ​hardallı tavuk kanadı, lezzetin muhteşem bir ​kombinasyonunu sunuyor. Bu özel lezzet, damaklarda ​unutulmaz bir tat bırakıyor.

Tavuk kanatları, özel bir marine işleminden geçirilerek, acı, ​tatlı ve ekşi notaların buluştuğu bir harman ile ​lezzetlendirilir. Ballı dokunuş, tatlı bir denge sağlarken, ​hardalın hafif ekşi tadı ise lezzeti zirveye çıkarıyor.

Her bir lokmasında farklı tatların dans ettiği bu lezzetli ​atıştırmalık, sizi lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Tavuk ​kanatlarının dışı kıtır kıtır, içi ise sulu ve lezzetli olup, bu ​muhteşem sosun her bir parçasını bünyesine yedirerek, ​doyurucu bir lezzet sunuyor.

Bu özel lezzet, Liverpool Marina’nın gastroart ustaları ​tarafından özenle hazırlanır ve damaklarda unutulmaz bir ​tat bırakmak için özel bir titizlikle sunulur.

23

Atıştırmalık Zamanı

kaşık patates, soğan halkası, çıtır tavuk, ​sosis

Avcı Böreği

guacamole sos ile

Saglik Kosesi

25

pembe sultan

26

Saglik Kosesi

Kök pancarın sağlık açısından faydaları:

1. Kan Basıncını Dengeleyebilir: Kök pancar, yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı ​olabilir. İçerdiği nitratlar, kan damarlarını genişleterek kan basıncını düzenleyebilir.
   
2. Performansı ve Egzersiz Performansını Artırabilir: İçerdiği nitratlar, vücuttaki oksijen ​kullanımını artırarak egzersiz performansını geliştirebilir ve dayanıklılığı artırabilir.
   
3. Antioksidan Özellikler Sunar: Kök pancar, antioksidan bakımından zengindir. Bu ​özellikleri sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücrelere zarar vermesini ​engelleyebilir.
   
4. Egzersiz Sonrası İyileşmeyi Destekler: İçerdiği anti-inflamatuar özellikler, kas hasarının ​iyileşmesine yardımcı olabilir ve egzersiz sonrası iyileşmeyi hızlandırabilir.
   
5. Sindirim Sağlığını Destekler: Lif bakımından zengin olan kök pancar, sindirim sistemini ​düzenler, kabızlığı azaltır ve sindirim sağlığını destekler.
   
6. Demir İçeriğiyle Zengindir: Kök pancar, demir minerali açısından zengindir. Bu ​özelliğiyle anemi riskini azaltabilir ve vücuttaki demir eksikliğini gidermeye yardımcı ​olabilir.
   
7. Kalp Sağlığını Destekler: Kök pancarın düzenli tüketimi, kalp sağlığını destekleyebilir, ​kolesterol seviyelerini dengeleyebilir ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir.
   
8. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçerdiği C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde ​kök pancar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.
   

27

burger köftesi, karamelize soğan/mantar, ​ızgara domates, turşu, cheddar sos ​yanında çıtır patates soğan

Klasik Burger

burger köftesi, turşu, domates, marul, ​patates cipsi

Tavuk Burger

tavuk, karamelize soğan/mantar, ızgara ​domates, turşu, cheddar sos yanında ​çıtır patates soğan

kadayıfa sarılı keçi ​peynirli salata

İçerik Sayfası

portakallı

yeşil salata

taze yeşillikler, portakal, kuru domates, orman ​meyveli sos ile

kadayıfa sarılı keçi ​peynirli salata

kuru domates sos ile

ege otları salatası

Pembe sultan sos ile

kadayıfa sarılı keçi ​peynirli salata

32

Salata Zamanı

kinoa, yeşil mercimek, beyaz peynir, ​taze yeşillikler çilek sirkesi sos ile

33

ızgara bonfile salatası

dana bonfile, ızgara ananas, mevsim ​yeşillikleri

detox salata

Bağışıklık sistemimizi güçlendiren ve ​vücudumuzu besleyen, vitamin ve minerallerle ​yüklü salatalarımız, sağlık dolu bir yolculuğa ​çıkmanıza olanak sağlıyor. Sebzelerle ​hazırlanmış taze salatalarımız, renkli ve vitamin ​açısından zengin bileşenleriyle enerji dolu bir ​başlangıç sunuyor.

Menümüzdeki yemekler, sağlıklı yağlar, ​proteinler ve lif açısından zengin içerikleriyle ​dikkat çekiyor. İyi bir dengeyi sağlamak adına, ​sağlıklı yağlardan, protein kaynaklarına ve ​karbonhidratlardan oluşan dengeli bir seçki ​sunuyoruz.

34

Salata Zamanı

Taze yeşillikleri, sezar sos

35

ton balıklı salata

ton balığı, haşlanmış yumurta, kapari, ​haşlanmış taze fasülye, haşlanmış ​patates, kırmızı soğan turşusu, mevsim ​yeşillikleri ve nisuaz sos

mantı

İçerik Sayfası

Mantı

domates soslu, yoğurtlu

37

penne

arabiatta soslu, ​parmesan peynirli

38

Makarna Zamanı

tereyağlı, cevizli, peynirli

39

fettuchını

pesto sos, parmesan peynir, mantar ve ​tavuk

margarita

pizza

İçerik Sayfası

mozarella peynir, ​fesleğen, çeri domates, ​parmesan peynir

1889 yılında Napoli Kralı III. Umberto ve Kraliçe ​Margherita'nın Napoli'yi ziyaret etmeleri ​sonucunda, pizzacı Raffaele Esposito'nun Kraliçe ​için özel olarak hazırladığı pizza, Napoli'nin ​sembolü haline geldi. Bu pizza, kırmızı (domates), ​beyaz (mozzarella) ve yeşil (fesleğen) renkleri ​temsil ediyordu ve bugünkü Margherita ​pizzasının temelini oluşturdu.

Margarita

Pizza

karışık mista pizza

sosis, sucuk, zeytin, ​mısır, mantar

42

Pizza Zamanı

mozarella, parmesan, ezine, çedar ​peyniri, roka

43

vejeteryan pizza

mozarella, mantar, biber, zeytin, mısır, ​parmesan

Pizza

füme dana eti, mozarella peynir, roka

Tavuklu All ​Pollo Pizza

mozarella, tavuk, biber, mantar, çeri ​domates, parmesan

Dana

çökertme

İçerik Sayfası

dana külbastı

48

tavuk çökertme

50

kuzu pirzola

52

kuzu tandır

54

kiremitte/

SAHANDA ​köfte

56